PANCO

Le jambon-beurre est sur le déclin, remplacé par un smash burger désormais bien connu.
Restait plus qu’à trouver le pain parfait. PANCO a relevé le défi : un pain brioché à faire pleurer n’importe quel burger ‘ricain.
Perso ? Je l’ai testé direct avec du Nutella. Aucun regret (blasphème ?).

Pour l’occasion, on a capté l’énergie du moment et surtout le mistral : photos, vidéo, montage — tout fait maison, comme le ketchup marseillais qui accompagne le burger.
Tournage en bord de mer, face au vent, à la cabane de la Pointe Rouge. Ambiance iodée, gros appétit, et du rire (toujours).